无臭大蒜粉的制造工艺
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明是属于无臭大蒜粉的制造工艺，是对现有大蒜粉脱臭方法的改进。其目的是改进除臭技术、降低成本，保障卫生。本工艺过程主要是：清洗、蒸煮、洗涤、置于蔗糖-红茶溶液中脱臭、洗涤、切碎、置于乙醇溶液中浸泡、冲洗、榨干水烘干、粉碎即成无臭大蒜粉。由于配制蔗糖-红茶溶液时可采用红茶梗和红茶末，故原料易得，另外本工艺不采用任何化学合成药品，保证产品卫生。无臭大蒜粉具有大蒜香气。
基本信息
专利标题 ：
无臭大蒜粉的制造工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86100334A
申请号 ：
CN86100334.9
公开（公告）日 ：
1987-10-14
申请日 ：
1986-01-21
授权号 ：
CN86100334B
授权日 ：
1988-04-06
发明人 ：
夏春镗
申请人 ：
上海铁道学院
申请人地址 ：
上海市真南路一号
代理机构 ：
铁道部科技情报所铁路专利咨询服务中心
代理人 ：
王雪英
优先权 ：
CN86100334.9
主分类号 ：
A23L1/22
IPC分类号 ：
A23L1/22 A23L1/223 A23L1/244
法律状态
1993-05-05 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1988-11-16 ：
授权
1988-04-06 ：
审定
1987-10-14 ：
公开
1986-11-05 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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