本实用新型公开了一种食品生产用烘干机，包括箱体，箱体的内部设有烘干组件，烘干组件包括第一滑块和安装板，箱体内壁底端的一侧开设有第一滑槽，第一滑块滑动设置在第一滑槽内部的另一侧，第一滑块的顶端固定设有第一多级液压缸，第一多级液压缸的顶端通过铰链铰接有安装块，安装块的另一侧固定嵌设有电机，箱体的内部转动设有网格筒，电机的输出轴与网格筒一侧的中部固定连接，本实用新型的有益效果是：通过设置的两个电热丝分别与两个导热板相配合，设置的电机通过两个L形杆、安装板、连接轴和滚子轴承相配合带动网格筒进行转动，便于对网格筒内部的物料进行翻动，提高了食品生产用烘干机的工作效率。