本实用新型公开了一种调味料加工用清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱进料端安装有喷气组件，喷气组件包括安装在清洗箱侧板内壁上的通气管，所述通气管上均匀安装有多个喷气头，通气管一端通过管道与气泵连接；所述清洗箱中部位置上方安装有冲洗组件，所述冲洗组件包括通水管路和均匀安装在通水管路上的若干喷水头，所述通水管路上设有进水口，进水口通过管道与水泵连接；所述冲洗组件左端安装有刷洗组件，所述刷洗组件包括沿水平方向插接在清洗箱内壁上的毛辊组，毛辊组通过电机带动进行旋转。本实用新型结构简单合理，设计合理，通过喷气组件的设置，可以将加入清洗箱进料端的调味料吹向冲洗组件，防止调味料在进料端堆积，提高了清洗效率。