一种化糖夹层锅
授权
摘要
本实用新型提供了一种化糖夹层锅，其包括设置有夹层的锅体，以及固定连接在锅体上端的转动环，转动环上滑动安装有延伸到锅体内底部的搅杆、且搅杆以锅体底面中心为圆心做圆周运动；搅杆固定连接有刃口与锅体内底面接触的钝刀，钝刀上开设有若干通孔。本实用新型提供的夹层锅通过设置与锅底接触钝刀对锅体内的物料进行搅拌，设置在锅体上端滑动的搅杆对钝刀进行驱动，使得操作能够通过搅杆方便地实现，且无需进行复杂的动作、只需使搅杆沿锅体上端壁做圆周运动即可保证均匀搅拌，避免出现焦糊；同时，钝刀上设置有供物料穿行的若干通孔，保证在搅拌过程中物料能够更顺利地在钝刀前后进行移动，防止在钝刀前聚集而导致底层物料容易焦糊的现象。
基本信息
专利标题 ：
一种化糖夹层锅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021244809.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-28
授权号 ：
CN212576253U
授权日 ：
2021-02-23
发明人 ：
夏美霞
申请人 ：
天同食品（宜昌）有限公司
申请人地址 ：
湖北省宜昌市当阳市玉阳办事处和平村(金桥工业园)
代理机构 ：
重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张景根
优先权 ：
CN202021244809.6
主分类号 ：
B01J6/00
IPC分类号 ：
B01J6/00 B01F3/20 A23L29/30
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B01
一般的物理或化学的方法或装置
B01J
化学或物理方法，例如，催化作用或胶体化学；其有关设备
B01J6/00
锻烧；熔化
法律状态
2021-02-23 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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