泡盛曲霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用
授权
摘要
本发明涉及单宁降解技术，公开了一种泡盛曲霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用。具体地，本发明提供一种泡盛曲霉，所述泡盛曲霉的保藏编号为GDMCC No.61266。本发明还提供一种菌剂，该菌剂含有上述的泡盛曲霉。本发明还提供一种降解单宁的方法，该方法包括：将上述泡盛曲霉和/或上述菌剂与含有单宁的样品接触。本发明提供的泡盛曲霉能够高效生产单宁酶，且酶解反应的条件具有广泛的pH适应性，从而能够在短时间内高效催化单宁的降解，不易造成物质变性。
基本信息
专利标题 ：
泡盛曲霉及其在制备单宁酶和降解单宁中的应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112646728A
申请号 ：
CN202011283991.0
公开（公告）日 ：
2021-04-13
申请日 ：
2020-11-17
授权号 ：
CN112646728B
授权日 ：
2022-06-07
发明人 ：
黄和王文慧屈艳君曹家南齐雅雯韦智匀宋萍徐晴
申请人 ：
南京师范大学
申请人地址 ：
江苏省南京市宁海路122号
代理机构 ：
北京润平知识产权代理有限公司
代理人 ：
黄志兴
优先权 ：
CN202011283991.0
主分类号 ：
C12N1/14
IPC分类号 ：
C12N1/14 C12N9/18 C12R1/66
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/14
真菌；其培养基
法律状态
2022-06-07 ：
授权
2021-04-30 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/14
申请日 : 20201117
申请日 : 20201117
2021-04-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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