本实用新型属于胶原蛋白肠衣领域，尤其为一种胶原蛋白肠衣生产用原料配比下料设备，包括第一计量筒和固定板，所述第一计量筒和第二计量筒上端均设有进料口，所述第一计量筒和第二计量筒均安装在安装座内部，且第一计量筒和第二计量筒底部均放置在安装座内部的重力传感器上，所述安装座设有两个，且分别固定在固定板的上端两侧，所述固定板前端设有控制面板。本实用新型中在通过设有两个计量筒，可以根据需求来进行添料，这样会使搅拌比较均匀，配好之后的原料通过转轴上的搅拌环的搅拌作用，可以使原料搅拌均匀，发挥更好的效果，在底座的出料口内侧设有阻隔板，阻隔板通过气缸来进行控制，降低工作压力，便于操作。