本实用新型公开了一种粽子加工用粽叶切割装置，所述支撑架为N型，所述支撑架的内表面设置有一体成型的轨道，所述轨道内部设置有传动轮B，所述固定板通过所述传动轮B、所述轨道与所述固定板相连接，所述固定板的下表面通过螺丝螺母固定连接有切割刀，所述切割刀的下方设置有箱体，所述箱体与所述支撑架通过螺丝螺母固定连接；有益效果：在使用时将粽叶放置在传送链的表面，通过电机组带动传动轮A进行转动，这样传送链则能通过两个传动轮A的作用进行转动，随后粽叶传动到固定板的下方时，传动轮B则在轨道上进行移动，这时切割刀则对粽叶进行切割，而切割刀则穿过卡槽，这样便于切割彻底。