本实用新型公开了一种带有余料回收功能的罐头加工用调料添加装置，包括底座，所述底座顶部的两侧均固定连接有固定块，所述固定块的内部活动连接有固定杆，所述固定杆的表面活动连接有传动带，所述固定杆的前端贯穿固定块并延伸至固定块的外部，所述底座的顶部固定连接有第一电机，所述第一电机转轴的表面活动连接有皮带。本实用新型通过设置连接块、混合箱、进料管、进料斗、重力传感器、调料箱、阀门、出料管、第二电机、螺杆、活动块、毛刷和收集箱的配合使用，使带有余料回收功能的罐头加工用调料添加装置便于使用，罐头加工用调料添加装置能够对散落的调料进行回收，避免对企业的经济损失，有利于人们的使用。