本实用新型公开了一种食品螺旋串成型机，包括机架，机架内安装两根传动轴，第一传动轴上安装第一滑套，第一滑套和第一传动轴螺纹连接，第二传动轴上安装第二滑套，第二滑套与第二传动轴螺纹连接，两传动轴通过传动机构连接，第一传动轴与驱动装置连接，第二传动轴上安装转盘，转盘上开设中心孔，第二传动轴是空心轴，机架内安装两导向杆，第二导向杆与第二滑套连接，第二导向杆、第二滑套和第二传动轴构成丝杠螺母机构，其中第二导向杆和第二滑套构成直线运动部件，直线运动部件上安装切刀，第一导向杆与第一滑套连接，第一导向杆、第一滑套和第一传动轴构成丝杠螺母机构，其中第一导向杆和第一滑套构成的直线运动部件，该直线运动部件上安装竹签推拉机构。