肉的制作方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明提供了一种__（Ｐａ）肉的制作方法。选用猪前肘子经过人工去毛清洗后放入沸水中去血水，然后放入冷水中待水开后改用微火煨制，用熬制的冰溏将肉上色，并先后放入不同的配料微火煨制，微火煨制时间至少为６小时。此种制作方法简单。采用此种方法制成的__肉色泽黄亮，醇和__香，肥而不腻，__而不烂,香味浓郁,富含营养,肉食完则汤完,配料每次下,卫生，汤中无渣，煨制而成的__肉可制成罐筒。$#!
基本信息
专利标题 ：
肉的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1093882A
申请号 ：
CN94111615.8
公开（公告）日 ：
1994-10-26
申请日 ：
1994-01-21
授权号 ：
CN1044769C
授权日 ：
1999-08-25
发明人 ：
王志坤
申请人 ：
王志坤
申请人地址 ：
611432四川省成都市新津县花桥粮站
代理机构 ：
四川省专利服务中心
代理人 ：
江晓萍
优先权 ：
CN94111615.8
主分类号 ：
A23L1/31
IPC分类号 ：
A23L1/31
法律状态
2004-03-17 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1999-08-25 ：
授权
1994-10-26 ：
公开
1994-10-12 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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