脆香薯片
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种食品加工方法，特别是将白薯制成具有独特风味的新型食品——脆香薯片的加工方法。本发明改变了传统的白薯加工工艺，将普通白薯制成既保留原有香味，又能增加各种人们喜爱的味道、各种营养补剂，使脆香薯片味道更鲜美，营养更丰富。具体做法是在油炸之前，薯片上先浸一层调料，以保持其风味独特。
基本信息
专利标题 ：
脆香薯片
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1074588A
申请号 ：
CN92100613.6
公开（公告）日 ：
1993-07-28
申请日 ：
1992-02-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吕顺
申请人 ：
吕顺
申请人地址 ：
311269河北省香河县总工会
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92100613.6
主分类号 ：
A23L1/217
IPC分类号 ：
A23L1/217
法律状态
1995-11-22 ：
专利申请的视为撤回
1993-07-28 ：
公开
1993-07-21 ：
实质审查请求的生效
1992-07-08 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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