小体积方便食品的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是小体积方便食品的制作方法。该方法以面粉或大米为主要原料，利用即食方便面生产设备或螺杆式自熟面条生产设备将面团制成熟化的面条或面片；或者用河粉生产设备或螺杆式自熟米粉生产设备将大米制成熟化的条状或片状米粉；再将其斩切成直径小于4mm的颗粒，或斩切成长度10—30mm的短条，或斩切成单面片面小于200mm2小片；然后进行脱水干燥，称量包装为成品。这种食品可以满足一些病人、老年人、幼儿对于饮食的特殊需要。
基本信息
专利标题 ：
小体积方便食品的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1069634A
申请号 ：
CN91105907.5
公开（公告）日 ：
1993-03-10
申请日 ：
1991-08-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
胡建平刘建萍
申请人 ：
胡建平;刘建萍
申请人地址 ：
100021北京市劲松一区106楼26号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN91105907.5
主分类号 ：
A23L1/164
IPC分类号 ：
A23L1/164 A23L1/168
法律状态
1994-10-26 ：
专利申请的视为撤回
1993-03-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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