红果醋的酿造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种红果醋的酿造方法，主要特点是以红果、蜂蜜、谷物等为原料的组配，经过粉碎、发酵、淋醋、调配、消毒工序酿造而成，与现有的米醋原料组配方法相比，不仅节省了粮食，而且开发利用了其它农业资源，红果醋的风味和营养比米醋更丰富。
基本信息
专利标题 ：
红果醋的酿造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1056710A
申请号 ：
CN91104283.0
公开（公告）日 ：
1991-12-04
申请日 ：
1991-05-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李公甫
申请人 ：
方城县晨曦清真食品饮料厂
申请人地址 ：
473200河南省方城县城关镇
代理机构 ：
河南省南阳地区专利服务中心
代理人 ：
张天禧
优先权 ：
CN91104283.0
主分类号 ：
C12J1/00
IPC分类号 ：
C12J1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
法律状态
1996-09-25 ：
专利申请的视为撤回
1992-05-20 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-12-04 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
