肉类及海产肉类速冻方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种冰冻肉类或海产肉类的方法，所包括的步骤为制备在丙二醇、氯化钙和水的溶液中含菜籽油的冷冻液，将该冷冻液冷却，将肉块或海产肉块浸入该冷冻液中进行冰冻。
基本信息
专利标题 ：
肉类及海产肉类速冻方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1048646A
申请号 ：
CN89104839.1
公开（公告）日 ：
1991-01-23
申请日 ：
1989-07-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
名越和法
申请人 ：
日清品尝家牛肉株式会社
申请人地址 ：
日本大阪市
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
齐曾度
优先权 ：
CN89104839.1
主分类号 ：
A23B4/06
IPC分类号 ：
A23B4/06 A23L3/36
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/06
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
1994-02-09 ：
专利申请的视为撤回
1992-07-01 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-01-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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