本发明公开了一种喷嘴结构及激光熔锡焊设备，属于自动化设备技术领域。喷嘴结构包括喷嘴总成以及安装座总成,喷嘴总成包括喷嘴以及连接于喷嘴尾端的连接管,安装座总成包括安装座以及插芯，安装座适用与激光熔锡焊设备连接固定，安装座上对应于插芯开设有插接孔，插芯收容并连接于插接孔内，以在连接管插入插芯时，插芯与连接管的外壁抵持，以对连接管产生摩擦阻力，使喷嘴总成以可拆卸的方式连接于安装座总成上。本发明的喷嘴结构及激光熔锡焊设备，能够快捷地对喷嘴进行拆卸或安装。