本发明涉及大理石切割技术领域，具体是一种大理石加工用切割台及其切割方法，包括切割台和底板，所述斜板的一侧设置有过滤机构，所述斜板的下方设置有制冷组件和检测机构，所述底板的顶部外壁开设有X轴滑槽，所述X轴滑槽的内壁滑动插接有安装架，所述安装架的底部外壁设置有切割机构，所述切割机构包括切割片，所述机罩的一侧设置有鼓风机构，本发明通过设置的滤网和滤布可以对污水进行过滤，且使用过的污水经过过滤后，流经左侧框板和右侧框板时，通过左侧框板和右侧框板一侧外壁的半导体制冷片可以对污水进行制冷，制冷后的污水流入到储水腔中，此时储水腔中的污水始终能够保持低温和洁净，实现水流的重复使用，减少水资源的浪费。