一种制备可控制分子量的α葡聚糖工艺
公开
摘要
本发明公开了一种制备可控制分子量的α葡聚糖工艺，包括蔗糖、葡萄糖、葡聚糖蔗糖酶、果糖异构化酶、水、副产物阿洛酮糖等，首先将蔗糖加水配置成蔗糖水溶液。然后将葡聚糖蔗糖酶固定化后放入蔗糖水溶液，进行酶反应。根据分子量要求进行控制反应时间，酶添加量，温度，PH控制，反应终止然后进行树脂脱盐处理，利用色谱分离或者膜分离的方法分离果糖，对产物进行进一步的处理，再次进行脱盐脱色处理、膜分离或色谱分离进行纯化得到≥90以上纯度的α葡聚糖，将得到的产物进行浓缩、除菌处理得到水溶性高纯度α葡聚糖且分子量可以在1000‑20000道尔顿精准控制；本一种制备可控制分子量的α葡聚糖工艺具有精准化控制、聚合反应和提取工艺可调、生产成本低的优点。
基本信息
专利标题 ：
一种制备可控制分子量的α葡聚糖工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114438050A
申请号 ：
CN202210116129.3
公开（公告）日 ：
2022-05-06
申请日 ：
2022-02-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
林博李蠡靳梦潇
申请人 ：
蓓斯蒂（海口）生命科技有限公司
申请人地址 ：
海南省海口市秀英区长流镇长滨路81-1时代城二期3栋302房
代理机构 ：
北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
黄冠华
优先权 ：
CN202210116129.3
主分类号 ：
C12N9/10
IPC分类号 ：
C12N9/10 C12N11/00 C12N9/90 C12P19/08 C12P19/18 C12P19/24 C08B37/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N9/00
酶，如连接酶；酶原；其组合物；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/10
转移酶
法律状态
2022-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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