本申请提供了一种基于工业互联网的生鲜贮藏调控方法，该方法获取生鲜贮藏信息。将生鲜贮藏信息发送至环境条件模型，以得到生鲜贮藏信息相应生鲜的贮藏适宜环境数据。其中，贮藏适宜环境数据包括：压力条件、温度条件、湿度条件。通过生鲜识别模型，识别生鲜的图像，以确定生鲜是否存在表面缺陷。其中，生鲜识别模型通过若干不同种类的生鲜样本图像训练得到。基于贮藏适宜环境数据以及生鲜识别模型的输出结果，确定生鲜的当前贮藏环境是否与生鲜相应的贮藏适宜环境数据匹配。其中，当前贮藏环境通过设置于生鲜的贮藏环境的主动标识载体得到的。在生鲜的当前贮藏环境与生鲜相应的贮藏适宜环境数据不匹配的情况下，生成环境调控信息。