本发明公开了一种碳酸饮料加工调和装置，涉及碳酸饮料加工装置技术领域，包括主体装置、调和罐和放料组件，所述主体装置的内部设置有调和罐，所述调和罐的上表面设置有放料组件，所述调和罐的外壁设置有外置支架，所述调和罐的内壁活动连接有联动搅拌杆，所述联动搅拌杆的底端固定连接有限位块。本发明通过联动搅拌杆、折叠杆、安装杆、外置齿片、弧形活动杆、离心杆和离心珠，解决现有的碳酸饮料加工调和在进行调制搅拌时，多采用固定搅拌叶旋转搅拌的方式进行物料混合，导致出现混合效率较低和混合不均匀的问题，再利用放料组件，进行自动放料，启动升降液压杆，推动支撑外环上移或下降进行调和罐高度的调节。