本发明涉及片料剥料领域，且公开了一种片料剥料控制系统，包括检测控制系统、剥离系统以及运输系统，检测控制系统对运输系统以及剥离系统进行检测，该一种片料剥料控制系统，运输设备控制器控制传输带的传输，感应器以及报警器均设置在传输带上，物料由上料运输系统的传输带进行传输，将其传输到剥料系统中，剥料完成之后，由下料传输系统控制的传输带运输走，期间传感器、摄像头以及报警器均对传输带上的物料进行实时的监控，当发现有过于瑕疵的物料在传输带上运输的时候，会激活报警器，提醒流水线员工将其取出，保证加工质量，且同时摄像头会将在传输带上传输的物料视频实时录下，保证生产安全。