本发明一方面提供了一种炼钢脱硫搅拌头升降控制系统，包括驱动装置、检测装置及控制装置，本发明另一方面提供了一种炼钢脱硫搅拌头升降控制方法，包括对是否触发第一判据、第二判据及第三判据进行判断，并对所述电机和所述转子回路电阻的输出动作进行控制，本申请实施例通过提供一种炼钢脱硫搅拌头升降控制系统及方法，对搅拌头升降设备相关信号进行检测综合分析，在停止时，判断电阻投入和切除转子回路的时刻，解决了现有技术中搅拌头设备停止时易造成溜车现象的技术问题，降低了对主回路接触器和转子电阻接触器的损耗。