一种姜黄素纳米脂质体的制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种姜黄素纳米脂质体的制备方法。本发明的方法包括如下步骤：（1）称取大豆卵磷脂、胆固醇和姜黄素，溶于有机溶剂中，旋转蒸发，除去有机溶剂，形成一层薄膜；（2）和磷酸盐缓冲液水化脂质薄膜，形成粗脂质体，搅拌；（3）超声处理后静置，过滤，得到纳米脂质体。通过本发明的方法制备的脂质体将姜黄素包裹在脂质双分子层中，克服了姜黄素由于水溶性差导致的生物利用度低的问题。包封率达到90%以上，稳定性好，并具有更小的细胞毒性。本发明提供的姜黄素纳米脂质体的制备方法，有效解决了姜黄素水溶性差、生物利用度低的问题，同时显著提升了产品的稳定性和安全性。
基本信息
专利标题 ：
一种姜黄素纳米脂质体的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114532535A
申请号 ：
CN202210005084.2
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2022-01-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
岳秋林赵林赵晨苏乐张松李昆仑李宝君孙欣
申请人 ：
齐鲁工业大学
申请人地址 ：
山东省济南市长清区大学路3501号
代理机构 ：
济南市易拓知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
江莉莉
优先权 ：
CN202210005084.2
主分类号 ：
A23L33/105
IPC分类号 ：
A23L33/105 A23L29/00 A23P10/30
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物，其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-06-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/105
申请日 : 20220105
申请日 : 20220105
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
