本发明涉及烘干机技术领域，具体涉及一种蒸汽式烘干机，其包括用于对物料进行烘干的筒体，所述筒体的内部设置有分隔机构，所述筒体的内部通过分隔机构分隔为对物料进行预热的预热腔、对物料进行烘干的烘干腔、对烘干后物料进行降温的散热腔；所述筒体的内部设置有用于向筒体供热的供热组件。本发明的有益效果为：在实际使用时，在加入物料时，将物料加入筒体中的预热腔中，预热腔中的温度升温较慢，这样在加入物料时，预热腔中的温度急剧降低，即在加入物料时，仅刚加入预热腔中的极少部分物料易遇高温发生粘连，其余部分的物料在持续加入预热腔中时，预热腔中的温度已然较低，因此可避免大部分的物料遇到高温即较大的温度差时发生粘连。