本实用新型公开了一种避免热气伤人的食品检测用恒温干燥机，包括：干燥壳，所述干燥壳的底端固定有支架，所述干燥壳的顶端安装有引导管，所述引导管的底端通过旋转密封圈连接有承接盒；伺服电机，所述伺服电机固定在支架的上表面，所述第一承接板的下表面等间距固定有支撑杆；冷却箱，所述冷却箱固定在干燥壳的左侧面，且冷却箱的内部安装有螺旋管，所述螺旋管的下方设置有收集桶；齿轮，所述伺服电机的输出轴外端固定有齿轮，所述齿轮的外侧啮合连接有链条。该避免热气伤人的食品检测用恒温干燥机，方便热气传送，便于放置不同厚度的食品，吸收热气，避免烫伤工作人员，使得螺旋管内部的气体快速受冷。