一种水果谷物酱煮制灭菌装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种水果谷物酱煮制灭菌装置，所述辅助机构包括分别固定连接在蒸煮锅体上的第一电机和锥形破气泡器，以及真空冷凝器装置，所述第一电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的一端贯穿蒸煮锅体并与蒸煮锅体内壁的一侧转动连接，所述转轴的外表面上设置有盘管，所述真空冷凝器装置的输出端固定连接有导管，所述导管的一端与锥形破气泡器的顶部固定连接，本实用新型涉及食物灭菌技术领域。该水果谷物酱煮制灭菌装置，通过在第一电机、锥形破气泡器、真空冷凝器装置、转轴、盘管和盘管的配合使用下，实现了在蒸煮锅升温至120℃以上进行灭菌，无须套管和UHT即可实现中性水果谷物酱的生产，解决了传统蒸煮锅壁产生焦糊现象。
基本信息
专利标题 ：
一种水果谷物酱煮制灭菌装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202123185202.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-12-17
授权号 ：
CN216415933U
授权日 ：
2022-05-03
发明人 ：
于涛邓刚刘庆波
申请人 ：
湖北香园食品有限公司
申请人地址 ：
湖北省襄阳市老河口市汉江大道143号
代理机构 ：
北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
金福坤
优先权 ：
CN202123185202.2
主分类号 ：
A23L21/10
IPC分类号 ：
A23L21/10 A23L5/10 A23L5/20 B08B9/087
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L21/00
马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理
A23L21/10
马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品
法律状态
2022-05-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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