本实用新型公开了一种火锅底料原料用的筛选装置，包括箱体，所述箱体的一侧表面安装有第一电机，且第一电机的输出端贯穿箱体固定连接有转轴，所述转轴上设有粉碎刀，所述箱体的内部位于转轴的下方设有第一筛网，且第一筛网的下方设有筛选箱。本实用新型中，通过第一电机带动转轴进行转动，使得转轴上粉碎刀随着转轴同步进行转动，能够有效对原料进行粉碎处理，解决了现有的筛选装置却少粉碎功能的问题，使得本装置具有粉碎功能，粉碎过后通过第一筛网对粉碎后的原料进行筛选，能够有效对原料进行筛选，筛选后的原料落入到筛选箱中进行二次筛选即可，减少了在使用时的局限性，有利于提高本装置的使用效果。