本实用新型属于渗糖装置技术领域，尤其是一种具备超声辅助功能的渗糖装置，针对现有的不能很好的控制温度和时间的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体上设置有壳盖，所述壳体的底部设置有制冷箱，所述壳体内设置有安装板，所述安装板上设置有渗糖箱，所述渗糖箱内设置有温度传感器，所述安装板上开设有出水槽，所述壳体内固定安装有电机，所述电机上固定安装有转杆，所述壳体内设置有供水机构，所述供水机构包括第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与转杆固定连接，所述第一锥齿轮上啮合有第二锥齿轮，本实用新型能够很好的控制温度好时间，提高渗糖效果，避免果蔬氧化，造成质量下降，使用简单，操作方便。