本实用新型涉及米粉干技术领域，具体揭示了一种米粉干黄曲霉毒素快速检测设备，包括设备主体和储液罐，所述设备主体的内部设置有搅拌组件，所述设备主体顶面的一侧开设有进料口，所述设备主体的左侧开设有排料口，所述设备主体的一侧固定连接有进液管，所述设备主体的底部固定连接有排液管，所述排液管的表面设置有气密阀，所述储液罐的底部固定连接有放液管；本实用新型通过在设备主体上设置搅拌组件，可以利用搅拌组件来对米粉干样品进行搅拌粉碎，同时配合进料口来添加提取液，再配合储液罐的设置，方便利用气囊来对底座上的检测试剂盒滴加溶液，来起到多次且定量进行检测的作用，从而达到更准确的检测效果。