本实用新型公开了一种食用菌菌包灭菌装置，包括主体，所述主体的一端外表面设置有柜门，所述主体的外壁设置有支撑腿和控制器，所述控制器位于支撑腿的上方。本实用新型所述的一种食用菌菌包灭菌装置，通过设置的置物架、一号架、二号架、三号架、滑动槽、滑动轨、一号支撑杆、二号支撑杆和活动轮，可以对置物架进行分离，便于食用菌菌包的上料和卸料，同时可以充分利用其内部空间，节约资源降低成本，通过设置的调节平台、安装底板、旋转轴和斜板，为内部上料提供辅助平台，降低工作人员的劳动力投入，同时可以对置物架进行限制，保证其在灭菌时的稳定性，此设备不但结构简单，而且操作方便，带来更好的使用前景。