本实用新型公开了一种罐装植物蛋白金枪鱼灌装装置，包括底板，所述底板上端设有灌装搅拌结构；所述灌装搅拌结构包括：操作箱体、入料口、三个环形滑轨、转动内衬、排料斗、若干搅拌棒、导料罩以及驱动组件；本实用新型涉及植物蛋白金枪鱼技术领域,本案采用的灌装搅拌结构，在对植物蛋白金枪鱼进行灌装时，通过入料口将植物蛋白金枪鱼原料注入操作箱体内的转动内衬内，通过操作驱动组件工作，使转动内衬在操作箱体内的三个环形滑轨内转动，通过安装在转动内衬中的若干搅拌棒对转动内衬中的物料进行搅拌，防止物料固液分离，搅拌完成后，打开排料斗，使转动内衬中的物料通过导料罩进入排料斗内，通过排料斗将物料排出进行灌装。