本实用新型公开了一种酸奶机，包括外壳、箱体、发热体以及对流风机，外壳上设有进风口，箱体设于外壳内，箱体与外壳之间围合形成连通于进风口的容腔，容腔用于放置牛奶容器，发热体设于外壳内且对应进风口设置，对流风机设于进风口和发热体之间。对流风机可以将酸奶机外的空气吸入到发热体处与发热体进行热交换，使得发热体的热量转化成热风的形式，并且在对流风机的作用下热风传导到整个容腔内以使容腔内形成循环对流，从而使得热量可以从立体空间传导到牛奶容器上。如此设置，一方面，使得牛奶容器可以均匀受热，从而使得酸奶机具有较佳的加热效果；另一方面，发热体的热量直接传导到牛奶容器上，从而使得该酸奶机具有较高的加热效率。