本实用新型公开了一种食品加工用面点切片机，包括底板，所述底板顶部外壁的两侧均焊接有竖板，两个所述竖板一侧外壁均焊接有导向块，两个所述导向块内部均活动插接有摇杆，所述摇杆顶部外壁的一侧焊接有切割片，所述竖板一侧外壁焊接有防护圈，所述摇杆和切割片均活动插接于防护圈顶部外壁，所述竖板外壁两侧均活动插接有轴杆一，两个所述轴杆一外部均套接有输送辊，两个所述输送辊外部套接有运输带。本实用新型，摇杆在导向块内部上下运动，带动切割片上下运动，面点在运输带上方运动，从而被切割成厚度均一的切片，刷辊转动与运输带外壁一侧摩擦，对运输带上面的碎屑进行清除，防护圈对切割片的刀刃进行防护，排除安全隐患。