本实用新型公开了一种芽苗菜富氢水制备系统，由电源、电解槽、水箱及水泵、空气压缩机、程序控制电路、人机界面和喷淋水箱组成，所述水箱及水泵与电解槽连通，所述空气压缩机设置于电解槽的氢气出口位置处，所述电解槽的氢气出口连通至喷淋水箱，所述喷淋水箱上连接设置有喷头；所述电源为恒流输出电源，且所述电源为电解槽供电；所述人机界面与程序控制电路、电解槽和空气压缩机电性连接并构成完整控制回路。本实用新型以富氢水的方式外源添加氢气调控植物生长，符合绿色农业的要求，能够解决芽苗菜生产过程中种子腐烂、养分流失等问题，使芽苗菜出芽率高，增加产量，且生产出来的芽苗菜更环保、更有营养。