一种富含植物欧米伽3、植物蛋白、木酚素的水溶功能食品及制...
实质审查的生效
摘要
一种富含植物欧米伽3、植物蛋白、木酚素的水溶功能食品，其特征在于，包括以下重量份的组分：30~45份食叶草粉、10~15份低聚异麦芽糖、15~25份亚麻籽油、5~10份亚麻籽壳提取物、1~3份亚麻胶、1~2份亚麻蛋白、01~1份透明质酸钠、01~05份磷酸氢二钾。本发明优化了现有的配方，解决了产品的单一性，同时通过优化的加工方法制备得到微囊包埋结构，有效避免了亚麻籽油、亚麻籽胶、亚麻蛋白和亚麻木酚素在加工和储藏过程中氧化变质。
基本信息
专利标题 ：
一种富含植物欧米伽3、植物蛋白、木酚素的水溶功能食品及制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114451555A
申请号 ：
CN202111655858.8
公开（公告）日 ：
2022-05-10
申请日 ：
2021-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王维义王威何宏燕
申请人 ：
湖州维义生物科技股份有限公司
申请人地址 ：
浙江省湖州市德清县阜溪街道长虹东街926号1幢
代理机构 ：
浙江千克知识产权代理有限公司
代理人 ：
李鑫
优先权 ：
CN202111655858.8
主分类号 ：
A23L33/115
IPC分类号 ：
A23L33/115 A23L33/105 A23L33/185 A23L33/10 A23L33/21 A23P10/30 B01F27/96 B01J13/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/115
脂肪酸或其衍生物；脂肪或油脂
法律状态
2022-05-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/115
申请日 : 20211231
申请日 : 20211231
2022-05-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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