一种肉苁蓉速溶咖啡及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种肉苁蓉速溶咖啡及其制备方法，该肉苁蓉速溶咖啡各成分的重量百分比为:荒漠肉苁蓉提取物10％‑15％、咖啡豆提取物20％‑30％、麦芽糊精18％‑27％、植脂末10％‑20％、脱脂奶粉10％‑20％、糖粉20％‑30％；本发明的肉苁蓉速溶咖啡，选用荒漠肉苁蓉、中重度烘焙咖啡豆、麦芽糊精、植脂末、脱脂奶粉、糖粉为肉苁蓉速溶咖啡的原辅料，其配方由D‑最优混料设计优化确定，科学合理，口感独特，具有肉苁蓉特征风味，可用于大规模生产。
基本信息
专利标题 ：
一种肉苁蓉速溶咖啡及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304345A
申请号 ：
CN202111653485.0
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王登才王万龙韩静王坤龙王辉龙张大翰
申请人 ：
瓜州昊泰生物科技有限公司
申请人地址 ：
甘肃省酒泉市瓜州县河东乡集镇东街
代理机构 ：
北京德崇智捷知识产权代理有限公司
代理人 ：
林秀香
优先权 ：
CN202111653485.0
主分类号 ：
A23F5/40
IPC分类号 ：
A23F5/40
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F5/00
咖啡；咖啡代用品；其配制品
A23F5/24
咖啡的提取；咖啡萃出物；制备速溶咖啡
A23F5/36
干咖啡萃出物的进一步处理；由此生产的配制品，例如速溶咖啡
A23F5/40
应用有机添加物，例如奶、糖
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23F 5/40
申请日 : 20211230
申请日 : 20211230
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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