一种方便型自热豆汤饭及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种方便型自热豆汤饭及其制备方法。所述自热豆汤饭包括下述组分：豆汤调味包、方便米包、饮用水包和自热包；其中，按重量份，各组分的制备分别包括下述原料：豆汤调味包：植物油50～150份，豌豆40～120份，鸡肉30～100份，滑菇20～80份，泡姜10～20份，大蒜10～20份，鸡油10～20份，食用盐5～15份，味精5～15份，泡小米辣5～10份，料酒1～2份，乳酸0.3～0.5份，醋酸0.2～0.4份。本发明具有食用方便的优点，食用时，既有豆制品的美味，又有大米的清香，味道可口，风味层次分明，可以满足不同消费者的消费需求。
基本信息
专利标题 ：
一种方便型自热豆汤饭及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304482A
申请号 ：
CN202111651155.8
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨雨朱士杰尹洪朱婕彭兆杰
申请人 ：
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
申请人地址 ：
四川省眉山市泡菜产业园区管委会政务中心
代理机构 ：
成都金英专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
徐立宁
优先权 ：
CN202111651155.8
主分类号 ：
A23L7/10
IPC分类号 ：
A23L7/10 A23L23/00 A23L5/10 A23L11/00 A23L13/50 A23L27/00 A23L27/10 A23L31/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L7/00
含有谷类得到的产品；麦芽制品；其制备或处理
A23L7/10
含有谷类得到的产品
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 7/10
申请日 : 20211230
申请日 : 20211230
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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