本发明涉及电解水制氢技术领域，公开了一种差压式阴离子交换膜水电解自动化系统及制氢方法。该系统包括电解槽、补水单元、冷凝单元、收集单元和控制器，电解槽产生的氧气，在常压下经由补水单元中的原料水箱和氧气水分离器后外排；电解槽产生的氢气，先经收集单元中的氢分离器和氢气水分离器二次处理后，再利用收集单元中的背压阀增压后输出，形成氢氧两侧的差压式系统；补水单元中的原料水箱可自动进料，且补水单元中的循环泵和电解槽的启停受原料水箱中的液位控制，实现了全自动化进料、循环和电解控制，大大提高了电解水制氢的智能化程度，降低了人为调控的风险，同时达到制氢设备小型化效果。