本发明涉及饲料加工生产技术领域，公开了一种饲料及饲料添加剂的生产装置及方法，所述的饲料及饲料添加剂的生产装置包括：研磨斗；研磨斗的侧壁。研磨杵，通过水管转动连接在安装架。饲料斗，饲料斗的底部倾斜的连通设置有导料通道。推进驱动件安装在滑动轨上并与导料通道连接。添加剂斗通过进料控制件转动连接在水管上。调控件控制水管内部的流速。流量控制器设置在进料控制件内。摄像头，用于拍摄饲料斗内部原料图片。混合箱固定连通在研磨斗的底部。干燥箱，固定连通在混合箱的底部。湿度感应器设置在混合箱的内部。控制器控制研磨、混合、成型和干燥。通过对图像采集获得原料特征，以此调节进料间隙，控制方便快捷，且进料精确。