本发明提供了一种坡屋面模板屋脊的支撑调节装置及其支撑方法，包括三边长度一致的等边三角形的支撑架或两边长度一致的等腰三角形的支撑架，和固定设置在所述支撑架的底边中部的顶托；其中，所述支撑架位于屋脊阴角处与坡屋面模板的内表面贴合；并且，在所述支撑架与所述坡屋面模板的内表面贴合的两条侧边上设置有延长边，所述延长边用于延长所述支撑架对所述坡屋面模板的支撑长度；所述顶托用于顶撑所述支撑架。利用上述支撑方法使用支撑调节装置，确保了坡屋面模板安装过程中的标高和角度控制，施工质量可靠，大大提高了施工效率，减少后期维修率，同时更加安全可靠。