本发明涉及一种喷射和降膜组合的吸收塔及其吸收制冷系统和运行方法，属于余热利用技术领域，包括塔体，塔体内设有降膜吸收器、至少一组溶液喷射吸收器和至少一组喷射冷却吸收管，且喷射冷却吸收管的部分位于降膜吸收器内部，一组溶液喷射吸收器的出口连接一组喷射冷却吸收管的入口，溶液喷射吸收器利用外来混合溶液流引射气态制冷剂进入喷射冷却吸收管，塔体顶部设有贫液喷头，贫液喷头喷出的贫液将溶液喷射吸收器降温后进入降膜吸收器中。本发明将溶液喷射吸收器，包括降膜冷却吸收管，和降膜吸收器安装在同一设备里，不仅提高了吸收设备的吸收率，而且优化了设备结构，降低成本。