本发明提出了一种基于区块链通证的稻米供应链数字化交易方法，涉及区块链、物联网等领域。首先基于智能合约以及区块链技术，设计了数字交易平台，将所有企业与消费者以及监管部门共同组成参与者，通过身份认证后，给参与者分发数字身份代表通证以及数字钱包；然后，通过交易所实现稻米资产的通证化；参与者将各自的稻米通证与身份代表通证相匹配，形成唯一通证。买家与卖家通过各自的唯一通证实现资金与稻米的分层交易；本发明采用非对称加密的方式实现子链与主链的互联互通，设计的通证保障了稻米数字交易环境的完全可信，同时提供了稻米溯源以及监管服务，为粮油作物实现数字化交易提供了一个完善的参考以及研究思路。