本发明公开一种室温磷光水性聚合物防伪材料及其制备方法和应用，属于磷光防伪材料领域。本发明以羧基苯并杂环为客体分子和以亲水聚合物为主体分子，将主客体分子复合制备出基于氢键作用的掺杂型室温磷光水性聚合物材料。利用单反相机、紫外分析仪及稳态磷光光谱仪等手段对复合体系的室温磷光寿命和量子产率进行测定和分析，发现在室温和特定紫外光激发条件下，该体系可发射出不同颜色、长寿命和高量子效率室温磷光；本发明可以通过水性丝网印刷工艺制备出具有颜色和时间分辨的防伪标签，并可实现一次性开封后的时效性室温磷光防伪。本发明原料来源广、价格低、制备方法简单且无污染，具有工业化生产的前景。