本发明公开了一种隔舌可调的消防泵，包括设有隔舌的蜗壳、位于蜗壳内的叶轮；其特征在于，隔舌内设有连通蜗壳内外的通孔，通孔内设有调节装置；调节装置连接有转接装置；转接装置连接有若干取压管；每一取压管上设有闸阀并与蜗壳不同位置连通以取得不同压力；调节装置由外筒、内筒和置于外筒和内筒之间且蜗壳外部侧开口的伸缩袋组成，伸缩袋由橡胶或乳胶材料制成并根据取压管所取压力大小而调节其伸出隔舌末端的长度。本发明还公开了一种隔舌可调的消防泵的调节方法，每次调节时仅开启1个取压管的闸阀而保持其他闸阀处于闭合状态。本发明实现了消防泵运行时隔舌大小的调节，可提升小流量点下的效率并大幅度改善运行稳定性。