本发明公开了一种刀盘和基于钻爆施工的全断面硬岩掘进机及破岩方法，刀盘上划分有N个区域，相邻两个区域之间设置有第一插刀，每个区域的其他边界位置设置有第二插刀，刀盘内设置有冲击器和与冲击器连接的第一臂架，每个区域的第一插刀或者第二插刀上设置有缺口供冲击器伸出和缩回，每个区域的边界均设置有导轨形成供冲击器移动的环形导轨，刀盘内设置有第二臂架，第二臂架上设置回转装置，回转装置的一侧设置有钻孔器，其另一侧设置有填药装置，每个区域上均设置有供钻孔器伸入和缩回以及供钻孔器缩回后回转装置转动使得填药装置位于钻孔器的缩回位置进行伸入和缩回的通孔。可以同时兼具盾构法的安全性和钻爆法的高效性。提高效率且提高安全性。