一种提高金针菇赖氨酸含量的方法
授权
摘要
本发明公开了一种提高金针菇赖氨酸含量的方法，其特征在于：在金针菇液体发酵过程中，通过向发酵液中添加柠檬酸来诱导金针菇菌丝体提高赖氨酸含量；和/或者在子实体阶段，通过在子实体搔菌后喷洒柠檬酸溶液来诱导金针菇子实体提高赖氨酸含量。本发明所述的方法可显著提高金针菇菌丝体液体发酵及子实体赖氨酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工厂化生产等优点，从而为工厂化生产高赖氨酸含量的金针菇奠定基础。
基本信息
专利标题 ：
一种提高金针菇赖氨酸含量的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113249290A
申请号 ：
CN202110392739.1
公开（公告）日 ：
2021-08-13
申请日 ：
2021-04-13
授权号 ：
CN113249290B
授权日 ：
2022-04-29
发明人 ：
赵明文任昂于汉寿师亮朱静刘锐姜爱良刘永志马昭弟
申请人 ：
南京农业大学
申请人地址 ：
江苏省南京市溧水区白马镇国家农业科技园南京农业大学基地
代理机构 ：
南京天华专利代理有限责任公司
代理人 ：
徐冬涛
优先权 ：
CN202110392739.1
主分类号 ：
C12N1/38
IPC分类号 ：
C12N1/38 C12N1/14 A01G18/00 A01G18/40 C12R1/645
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/38
用添加作为非必需生长因素的化合物以刺激生长或活性；通过除去化合物刺激生长
法律状态
2022-04-29 ：
授权
2021-08-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/38
申请日 : 20210413
申请日 : 20210413
2021-08-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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