本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种阿胶糕制作用搅拌机，其通过设置多组通孔，提高多组搅拌叶对原料搅拌的充分性，提高原料的混合搅拌效率，提高搅拌效果，通过设置多组第一刮板和多组第二刮板，使搅拌叶搅拌时带动多组第一刮板和第二刮板对腔室的内壁进行清理，使粘连在腔室内壁的阿胶糕落至腔室内，减少物料的浪费情况，通过设置上料装置，提高原料投放的安全性，提高上料效率，提高实用性；还包括罐体、料管、电机、第一搅拌杆、第二搅拌杆、搅拌叶、通孔、第一刮板、连接杆、通气管、进水管、封闭门和减震装置，罐体底端通过减震装置进行支撑，罐体内设置有腔室，腔室内设置有进料口与出料口，进料口与出料口均与腔室内相通。