本实用新型公开了一种用于火腿肠生产的过滤装置，包括底座，底座的两侧均固定安装有支撑杆，通过设置驱动电机和过滤刷的作用便于对原料进行充分搅拌，过滤网和挂杆通过卡合连接的方式，便于对过滤网进行安装和更换，同时也便于对过滤网的清洗，通过电动液压缸可以带动过滤箱升高和下降，上升到过滤箱的上端面和顶板下端面相互接触时，可以起到防尘的作用，通过在四个电动液压缸顶部的输出端开设有连接孔，四个连接孔通过螺栓分别与四个连接套螺纹连接，四个连接套分别固定安装在过滤箱底部的四个边角，通过拧动螺栓，便于对过滤箱进行拆卸，另外过滤箱底部的底板在受重时可以翻转出料，也可以根据使用需求对底板进行固定。