本实用新型公开了一种间隙调整装置及应用其的定型台，间隙调整装置包括上模架、下模架和至少一个调整组件，调整组件包括用于粗调上模架和下模架之间的间隙的粗调机构和至少两个并列设置、且用于顶起上模架以微调上模架和下模架之间的间隙的微调机构，所述粗调机构包括油缸，所述油缸的缸体固定在下模架上，所述油缸的活塞杆与所述上模架相连；其中一个微调机构位于油缸的一侧，其中另一个微调机构位于所述油缸的另一侧。本实用新型的间隙调整装置可以根据所需生产的制品的厚度调整上模架和下模架的间隙以达到调整上定型板和下定型板之间的间隙的目的，进而可以对不同厚度的制品进行定型，免去了准备垫板及更换垫板的麻烦，并减少了废料的产生。