本实用新型公开了一种防积水不锈钢操作台，包括台面，所述台面下方设置有两个固定板，两个所述固定板均通过合页与台面的底面铰接，所述台面的顶面上开设有集水槽，所述台面的顶面上也开设有两个引流槽；两个所述集水槽的下方皆设置有集水箱；两个所述固定板的背面上皆固设有固定块，两个所述固定块上皆螺纹连接有螺栓，所述螺栓的上端贯穿固定块并与台面的底面接触；两个所述固定板为腔体结构，两个所述固定板内皆设置有升降机构。通过转动螺栓，使螺栓将台面后侧顶起，进而使台面产生倾斜，进而使台面上的就积水流进集水槽内，集水槽内的水再经引流槽流进集水箱内，从而台面上的积水有规律的引流到集水箱内。