本实用新型公开了一种香料生产用反应釜，涉及香料生产反应釜领域。本实用新型一种香料生产用反应釜，包括釜体，釜体的顶部一侧贯穿有进料口，釜体的内部上方设置有转盘，釜体的内部下方安装有电机，电机的输出端连接有旋转轴，旋转轴的两侧上方均设置有横杆，本实用新型通过横杆、搅拌叶和搅拌板，先将电机和电热管启动，电机启动带动旋转轴进行转动，在旋转轴转动的过程中，带动横杆进行转动，横杆带动搅拌叶进行搅拌，然后从进料口将香料倒入，香料从进料口进入到釜体的内部，多个搅拌板对香料搅拌均匀，从而使其受热均匀，方便在香料加热过程中对香料的翻动。